retort blanching nghĩa là gì

• Từ điển kinh doanh
  • phương pháp chần trong nồi thanh trùng

• retort     [ri'tɔ:t] danh từ sự trả miếng, sự trả đũa; sự vặn lại; sự đập lại, sự...
• blanching     Từ điển kỹ thuật sự tẩy ocxyt Lĩnh vực: điện lạnh sự tẩy trắng Từ...